L'ho chiamata pasta alle 3 P perchè ho scelto delle Penne- Panna - Patè di olive..
Cosa vi occorre per 4 persone:
400 gr di penne (io bio scelgobio)
1 scalogno
3 cucchiai di patè di olive (Compagnia del pesto)
olio evo
1 bricketto di panna da cucina (io vegetale)
Olive denocciolate per guarnire ( Compagnia del pesto)
Procedimento:
- in una padella mettete dell'olio evo e fate rosolare uno scalogno, quando sarà dorato, unite il patè di olive
- a questo punto, amalgamate bene i due ingredienti e unite la panna
- aggiustate di sale e spegnete;
- nel frattempo mettete una pentola con dell'acqua per far cuocere le penne, quando la pasta sarà cotta, scolateta ed unitela al condimento precedentemente preparato
- impiattate e guarnite con olive denocciolate (Compagnia del pesto)
una vera bontà! Ve lo posso assicurare!
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See you soon
Chicca
mi piace,perchè è semplice e veloce e con questo caldo ci sta' bene...da provare ;)
RispondiEliminaQuesta pasta è un esplosione di semplicità e bontà! Davvero saporita. La panna rende delicato il sapore del patè :)
RispondiEliminahttp://ledeliziedelmulino.blogspot.it/