linea BIO!
La ricetta di oggi è: Spaghetti al tonno...a modo mio.
Vi occorrono:Ingredienti per 4 persone
400 gr di spaghetti Granoro Bio
1 pomodoro occhio di bue abbastanza grande
scalogno
sale
peperoncino sott'olio bio (facoltativo)
pane grattuggiato
2 scatolette di tonno sott'olio
Preparazione:
in una padella fate soffriggere lo scalogno con dell'olio evo, mettete il pomodoro a pezzettini e con l'aiuto di un cucchiaio di legno schiacciate bene e lasciate andare sul fuoco finchè non avrà formato una salsina.
A questo punto mettete le due scatolette di tonno, girare qualche minuto e spegnete
A parte in una padellina mettete il pane grattuggiato e fatelo leggermente dorare, senza bruciarlo.
.Nel frattempo l'acqua messa a bollire precedemente sarà pronta, buttate gli spaghetti.
Dopo 10 minuti circa, scolate la pasta e fate saltare con il sughetto preparato.
Cospargete di pane grattuggiato ed impiattate!
Se volete per dare più sapore, insaporite con del peperoncino sott'olio!
Alla prossima ricetta...
Chicca
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