Bignè coccolosi!

Buongiorno! Qualche giorno fa è stato il compleanno di mia mamma, all'inizio volevamo fare una torta, ma c'era troppo caldo e ci siamo inventati (almeno penso) un dolce molto facile ma buonissimo!
Il procedimento è davvero semplice, pochi ingredienti ma vi assicuro che è stato molto gradito..

Ho chiamato questo dolce Bignè coccolosi..il coccoloso viene dal fatto che nella ricetta ci sia il cocco.. e poi danno l'idea di essere proprio una coccola per il palato..
eccoli:

piatto Poloplast

ecco cosa vi serve per fare questi dolcetti:

- una confezione di bignè bio

- 250 ml di  panna ad alta digeribilità da montare

- 2 cucchiai di zucchero di canna a velo per zuccherare la panna

- Preparato per bevanda al cacao magro San Martino Bio Sun 

- farina di cocco

Procedimento:

- per prima cosa preparate la cioccolata, io ho usato alcune buste del preparato San Martino Bio Sun

- fatela raffreddare

- nel frattempo montate la panna con lo zucchero a velo

- riempire i bignè con una siringa per dolci

- passarli prima nella cioccolata fredda e poi nella farina di cocco.

Et voilà!

Morbidi e super golosi!

Vi sono piaciuti i miei bignè coccolosi?

See you soon...

Chicca