No mai!
Curiose di scoprirne la ricetta? Questo è il risultato:
Vi occorrono:
120 gr di zucchero (io di canna)
250 gr di farina 00 Bio
100 gr di fecola
3 uova
100 ml di olio di semi di girasole
100 ml di latte di mandorle
100 gr di farina di mandorle
mandorle per guarnire
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
Procedimento:
-lavorare lo zucchero con le uova precedentemente uscite dal frigo
- unire man mano tutti gli ingredienti e per ultimo il lievito.
- imburrare ed infarinare una teglia e versarci il composto, mettere sopra delle mandorle per guarnire
- infornare a 140° per 40 minuti circa.
Profumata e morbidissima! Se amate la mandorla questa non potete non mangiarla!
Spero vi sia piaciuta!
Chicca
