lunedì 25 marzo 2013

Olio Fontemorsi Bio - la bontà dalla Toscana

Sono davvero entusiasta di poter ospitare nel mio blog, l'azienda agricola 
Vi parlo un po' di loro:
L'azienda viticola ed enologica con sede a Montescudaio (PI).

Fontemorsi è infatti il luogo dove i percorsi professionali e privati di alcune persone si sono incrociati, per dare vita ad una realtà imprenditoriale che ha permesso il recupero ed il rilancio di un’area a forte vocazione vitivinicola, con l’obbiettivo di sviluppare una piccola produzione di alta qualità. 
Il podere di Fontemorsi si estende su una superficie di ventidue ettari, coltivati per la maggior parte a vigneti e per il resto ad oliveti.

L'azienda produce:
Vini


Fontemorsi è membro della Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti (FIVI) e dell’Associazione Viticoltori Naturali (Vinnatur)

Olio extra vergine d'oliva Igp Biologico
L’olio extravergine di oliva Fontemorsi è BIOLOGICO ed è ottenuto da una cuvee di diverse varietà di olive (Frantoio, Maurino, Leccino e Pendolino), raccolte precocemente e tempestivamente inviate alla molitura.

Oltre a produrre buoni prodotti, Fontemorsi è anche uno splendito ed incantevole agriturismo. Gli appartamenti vengono affittati per periodi settimanli, dove, immersi nel verde,  trascorrerete una vacanza veramente riposante ma che al contempo un'occasione per la riscoperta della storia e della natura di questa terra.






L'agriturismo è composto da 3 appartamenti e una magnifica piscina affacciata sulla valle. 

Gli appartamenti sono dotati di cucine e arredati con mobilio dell'800 toscano.

Una vacanza a Fontemorsi è una opportunità unica per entrare in sintonia con un luogo ed un ambiente naturale.


Vi dico la verità, io mi sono perdutamente innamorata di questo posto, solo vedendo le fotografie, gentilmente prelevate dal loro sito... un posto incantevole,lontano dallo stress e smog della città..un paradiso!
Si trova ai piedi di uno dei borghi più belli d’Italia.
La cuoca è a disposizione per pranzi e cene a base di ingredienti del territorio.
In più, corsi per il vino, degustazioni e relax in piscina.

Vi mostro quello che gentilmente l'azienda mi ha voluto far provare:
Olio extra vergine d'oliva in latta da 500 ml.

L'ho usato in questi giorni ed essendo a dieta, ho bisogno di buoni sapori che appaghino in pieno il palato.
Mi sono preparata un'insalata di pomodori bio con l'aggiunta di pane tostato a fette di kamut bio e ovviamente il tocco finale, ho condito il tutto con sale rosa dell'Himalaya e Olio evo Fontemorsi Biologico.
La produzione Fontemorsi è ufficialmente biologica sia per i vini che per l'olio. Mentre l'olio è certificato bio dal 2010 i vini lo sono ufficialmente dalla vendemmia 2011 e possono fregiarsi della dicitura Vino Biologico a partire dall'annata 2012.

Un'ultima curiosità:
Il loro logo,una conchiglia fossile, sottolinea lo strettissimo e vitale legame che unisce Fontemorsi al suo territorio, le colline di Montescudaio un tempo sommerse dal mare, le stesse conchiglie  che proprio ancora oggi affiorano intatte fra le vigne, dopo che il terreno è stato lavorato. 



Vi consiglio di collegarvi al loro sito e farvi o fare un bellissimo regalo, acquistando direttamente dal sito i prodotti.

Ringrazio davvero di cuore l'azienda nella persona del Sig. Carlo, per questa opportunità.

Chicca

35 commenti:

  1. Amo tutto ciò che è natura, genuinità e semplicità e l'azienda/agriturismo Fontemorsi ed i suoi prodotti, lo sono! Io e mio marito cerchiamo un posto proprio come questo, per rilassarci per qualche giorno, e si pensava proprio alla terra toscana, che è meravigliosa! Questo post mi interessa particolarmente. Grazie Chicca. baci :)

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  2. Complimenti ^_* Chissà che bontà... Brava!!

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  3. non conoscevo questo olio grazie sarà buonissimo

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  4. Che bella azienda anche l'olio deve essere proprio buono

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  5. Prodotti Bio sicuramente ottimi, non li conoscevo grazie delle info vado a vedere anche il sito!

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  6. molto invitanti le tue bruschette di pane Kamut, sono sicura che quest'olio ne esalterà ancor di più il sapore!!

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  7. Prodotti interessanti, da scoprire e diffondere. Largo al Bio ed alla genuinità

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  8. si sa che non c'è cosa migliore che una buona bruschetta al pomodoro...ma ci vuole un ottimo olio
    xoxo mini nuni

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  9. Nono conoscevo questo brand ma, letta la tua recensione, penso valga la pena provarne i prodotti !

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  10. Ormai sono anni che consumo solo olio fatto dai miei suoceri, vero Olio evo, quindi se ho di fronte un prodotto di qualità me ne accorgo!!! Questo OLIO FONTEMORSI non sembra per niente da sottovalutare, già il lato estetico delle confezioni sa proprio di " Naturale" di olio fatto per bene!!

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  11. grazie a questo post ho sognato ... ti ringrazio di avermi fatto fare questo bellissimo viaggio alla scoperta di quest'azienda magnifica ... corro sibito al sito ad ordinare e magari do un occhio per fare un prenotazione grazie

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  12. adoro la toscana e questo posto è davvero meraviglioso....chissà se ci faccio un pensierino cosi' approfitto anche ad assaggiare le loro bonta!

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  13. A casa mia utilizziamo principalmente prodotti bio. Questa marca non la conoscevo affatto, andrò a dare un'occhiata, grazie!! :)

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  14. Chissà che buono quest'olio! da provare, non conoscevo. oltre ai prodotti, mi appunto pure le info per ritrovare il contatto ed eventualemnte visitare l'agriturismo che è proprio bello!!

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  15. non conoscevo quest' azienda mi sembra ottimo dalla tua descrizione grazie delle info

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  16. non conoscevo quest'olio! grazie del post, mi piace molto seguirti, come sempre mi presenti nuovi marchi :-)

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  17. non conoscevo questi prodotti ottima presentazione grazie per le info :)

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  18. Ciao chicca! sai che non ho mai provato il sale rosa sai? cmq non conoscevo questa azienda sai? post interessante e utile cara Chicca

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  19. Un favoloso connubio di gusto e sapori, che voglia mi hai fatto venire con queste bruschette accompagnate da quest'olio

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  20. Bellissimo posto!!!
    Secondo me se l'olio è buono non c'è niente di meglio di una bruschettina! ^_^
    in bocca al lupo con la dieta!

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  21. belle foto davvero raffinate, la ricetta e davvero semplice, certo però che abbinata con un olio con queste caratteristiche elencate da te, deve essere ancora più gustoso.....la qualità fa la differenza eh

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  22. Non conosco questa azienda ma da come ne parli sembra un ottimo olio il loro, molto bella l'iniziativa di questi imprenditori di intraprendere un'attività dedicata a prodotti di alta qualità!!!

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  23. complimenti, questo olio sembra davvero divino

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  24. non la conoscevo ma il post provoca sicuramente interesse verso questi prodotti

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  25. Non conoscevo questa marca ma ne hai parlato benissimo... se mai dovessi trovarla in giro la comprerò :)

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  26. Hai ragione Chicca è proprio un posto incantevole che dà subito l'idea di pace e tranquillità! Quest'olio sembra essere buonissimo, niente di meglio che una bella fetta di pane con un filo di olio a crudo, l'ideale per assaporarne tutte le qualità! :)

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  27. posti meravigliosi...come possono non esserlo anche i prodotti della terra? La Toscana offre tante specialità, l'olio è una di queste e si va sempre sul sicuro! in questo caso abbiamo anche la certezza che sia 100% italiano e anche bipologico, è perfetto!

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  28. Che bel brand nuovo e che posti di pace e serenità,mi piacerebbe assaggiare quest'olio chissà che bontà.

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  29. La Toscana è una terra stupenda e i suoi prodotti eccezionali. Questo olio biologico è senza dubbio eccellente.

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  30. bellissimo panorama..adoro la Toscana e soprattutto la cucina toscana..con un olio così anche i piatti più semplici acquistano valore

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  31. che posto incantevole...la toscana e' fonte di inesauribili sorprese.in piu' posso solo immaginare e manco tanto la bonta' di questo olio.....

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  32. sarebbe buono da provare l'olio biologico,in questi posti cosi' naturali sicuramente hanno ottimi prodotti...

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  33. Adoro il sapore del vero olio! Aggiunge un tocco unico ad ogni piatto :)

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